Как создать сбалансированное меню для огурцов — удобрение и подкормка зеленых питомцев

Посев огурцов, выращивание рассады, ее успешная высадка в теплицу, поливы, формирование растений, сбор урожая. Вам не кажется, что в этой цепочке мероприятий по уходу за грядками недостает какого-то важного звена? В самом деле, редкий огородник, планируя получить солидный урожай, не задумывается, чем, когда, как удобрить землю, подкормить растения. Правильно подобранное и вовремя внесенное удобрение для огурцов — один из ключей к раскрытию секрета богатого урожая.

Как сориентироваться в мире удобрений

Словом «удобрения» именуются различные вещества и смеси, содержащие полезные для роста и плодоношения растений элементы. Принято делить удобрения на две большие группы — органические и минеральные. А в последние десятилетия производители радуют растениеводов еще одной категорией удобрений: органоминеральными добавками в рацион различных культур.

Минеральные удобрения — это удобно

Минеральные удобрения — это неорганические соединения, содержащие необходимые для развития растений питательные вещества в виде солей. В эту группу входят: калийные, азотные, фосфорные удобрения. Вносить их можно при подготовке почвы и в виде подкормок во время вегетации растений.

Удобрения могут быть простыми (содержащими одно химическое соединение), например, хлористый калий, мочевина, суперфосфат.  Или в виде двух- или трехкомпонентных смесей, таких, как аммофос, нитроаммофос, азофоска — это комплексные удобрения (туки). Часто смесь основных питательных веществ дополняется соединениями, содержащими микроэлементы (кальций, магний, бор, железо и другие).

Это: «Агрикола», «Сударушка», «Бутон» и множество иных комплексных удобрений, как универсальных, так и специальных, предназначенных для конкретной культуры — огурца.

С применением минеральных удобрений для огурцов хлопот у огородника немного: они упакованы, снабжены рекомендациями производителя, полностью готовы к употреблению.

Плюсы минеральных удобрений:

1. Идеальные пропорции питательных веществ в готовых к применению смесях обеспечивают простоту, удобство использования.
2. Высокая концентрация элементов питания позволяет обходиться небольшим количеством туков: пара килограммов минеральных добавок заменит почти полтонны навоза.
3. Разнообразие ассортимента дает возможность избирательного воздействия на рост отдельных частей растения (корней, листьев, плодов, клубней).

Однако великое множество огородников к «химии» относится с недоверием, учитывая минусы минеральных удобрений:

1. Вероятность передозировки, приводящая к накоплению в почве и плодах растений вредных веществ.
2. Высокие цены.
3. Необходимость ежегодного внесения.

Органические удобрения — натуральная пища растений

Органические удобрения для огурцов и любых других растений — это природные вещества, чаще всего образующиеся «сами по себе», без участия человека. Перегной, навоз, птичий помет, компост, озерный ил, древесная зола — всё это замечательные помощники при возделывании культур. Но стоит заметить, что до применения эти добавки должны пройти подготовку, своеобразное домашнее производство удобрений.

Свежий навоз, внесенный непосредственно под овощи, способен навредить им, даже погубить растения, а грядки превратить в царство сорняков. Его можно вносить только осенью под перекопку или использовать при подкормках огурца и других тыквенных.

Зато навоз, полежавший пару лет, превратившийся в хорошо разложившийся перегной, будет любому растению в радость.

Замечательное бесплатное домашнее удобрение – компост, также требует длительного времени для предварительной подготовки. Если даже компостирование организовано правильно, проходит год-два, прежде чем ненужные остатки растений и бытовые отходы превратятся в прекрасную добавку к любой почве. Словом, у любимой огородниками органики свои плюсы-минусы.

Преимущества применения органических удобрений для огурцов:

• увеличение в почве содержания гумуса;
• улучшение структуры почвы;
• обеспечение растений обширнейшим набором макро- и микроэлементов;
• активизация жизненных сил растений и полезных почвенных микроорганизмов;
• возможность незатратного самостоятельного приготовления;
• продолжительное действие по сравнению с минеральными добавками.

Недостатки органических удобрений:

• внесение свежего навоза требует осторожности из-за опасности обжечь растения;
• требуемая масса вносимых органических добавок велика — внесение компоста или навоза требует тяжелого труда;
• точную концентрацию полезных элементов в органике определить невозможно;
• «аромат» навоза, перегноя не каждому по вкусу;
• приобрести навоз, перегной становится сложно.

Химическая отрасль не дремлет — органоминеральные удобрения

Если приобрести качественный перегной или навоз не удается, на выручку могут прийти готовые гранулированные органоминеральные удобрения (ОМУ). Они содержат органику, гуминовые соединения, весь комплекс макро- и микроэлементов в наилучших пропорциях. Благодаря наличию гуматов, минеральные вещества в составе этих добавок полностью и постепенно усваиваются растениями — нормы внесения ОМУ уменьшаются в 3 раза по сравнению с рядовой «минералкой».

Органоминеральные субстраты — замечательная альтернатива органическим удобрениям для огурцов.

Они отлично питают растения, повышают их устойчивость к стрессам, заболеваниям, не подавляют жизнедеятельность полезных почвенных микроорганизмов. ОМУ не загрязняют землю, не перенасыщают нитратами овощи, делая их вредными для здоровья, как это случается при использовании чисто минеральных удобрений.

В продаже можно найти не только гранулированные ОМУ, но и жидкие их формы. Хорошим примером может являться удобрение «Гуми», выпускаемое в различных видах. А в целом наименований ОМУ множество. В их числе как универсальные удобрения, так и специальные для огурцов. Богатый ассортимент ОМУ позволяет использовать их на всех стадиях развития растений от посадки до полного сбора урожая.

Как и когда кормить тепличные огурцы

Огурец — любитель плодородной, рыхлой, легкой почвы, богатой органикой. Попытка вырастить его, не удобряя вообще, была бы затеей сомнительной. Однако передозировки питательных элементов этот овощ тоже не терпит — перекормить его опаснее, чем недокормить. Поэтому питание огурцам нужно дробное: частое, но малыми дозами.

Остановив свой выбор на тех или иных удобрениях для огурцов в теплице, стоит продумать систему их рационального использования, возможно, даже составить расписание подкормок.

Подготовка почвы — первое внесение питательных элементов

Задуматься о питании огурцов стоит задолго до их появления на свет. Если огурцы вы планируете сажать весной, то место для них нужно готовить уже с предшествующей осени:

• пролить землю слабо концентрированным раствором медного купороса (ст. ложка на ведро воды) или растворами «Гуми» и «Фитоспорина», приготовленными по инструкции;
• внести в почву от 1/2 до 2/3 ведра свежего навоза или ведро перегноя, 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли (все дозы приводятся для 1 кв. метра грядки);
• калийную соль можно заменить стаканом древесной золы;
• если почва кислая, добавить 200 г извести либо 400 г мела или золы;
• землю перекопать, не разбивая комков.

Весной лунки для посадки огурцов нужно заполнить питательной почвенной смесью. Один из вариантов ее приготовления: перемешать 1 часть песка, 2 части старых опилок, по 5 частей перегноя, торфа, дерновой земли. На ведро полученной смеси добавить по столовой ложке суперфосфата и нитрофоски, по 3 столовых ложки золы.

Подготовленную грядку накрыть пленкой до момента высадки семян или рассады — теперь она готова давать достойное пропитание огурцам.

Самая первая подкормка — предпосевная подготовка семян

Растущий огурец выносит из почвы существенную массу питательных элементов, расходуемых на формирование плетей, листьев, завязывание плодов. Из-за такой особенности он нуждается в периодических подкормках, даже когда подготовлена должным образом почва для посадки. Если вы желаете получить значительный урожай, это следует учитывать, планируя подкормки растения в каждой фазе его развития.

Самой первой подкормкой огурца можно считать предпосевную обработку семян раствором микроудобрений. Иногда она делается производителями семян — эта информация должна иметься на упаковке. При отсутствии таковой семена можно обработать самостоятельно, выбирая концентрацию, температуру раствора и длительность обработки по инструкции к препарату.

В продаже есть множество качественных, нетоксичных универсальных микроудобрений, содержащих железо, бор, медь, магний, цинк, марганец и прочие элементы (к примеру, «Гумат+7»).

Такие препараты удобно применять для обработки семян. При их отсутствии, разумеется, можно воспользоваться давно известными растворами марганцовки, борной кислоты, пищевой соды.

Огородники с опытом считают весьма эффективным для обработки семян настой древесной золы. Получить настой можно так:

1. 2 ст. ложки золы залить литром теплой воды.
2. Выдержать двое суток, периодически перемешивая.
3. Полученный настой слить, опустить в него семена на 4-5 часов.
4. Подсушить семена, не промывая, и высевать либо в рассадные емкости, либо в грядку (выбор ваш).

Подкормка рассады от всходов до высадки в теплицу

Если выбран рассадный метод культивирования, и семена посеяны в питательную почвосмесь, то рассаду для теплицы все же обязательно надо подкармливать, начиная с момента появления первого настоящего листа. Учитывая небольшой объем грунта в емкостях с рассадой, слишком щедрыми подкормки делать не следует. Стоит помнить правило: «Лучше недокормить, чем перекормить».

Первый раз достаточно подкормить раствором коровяка в воде (1:8) или куриного помета (1:10). Если органика у вас в дефиците, первую подкормку можно сделать слабым раствором (1 ст. ложка на ведро воды) таких препаратов, как «Идеал», «Кормилец». Расход раствора при подкормках рассады должен составлять порядка 0,10-0,15 л на каждое растение.

За пару дней до высадки на постоянное место сеянцы нужно подкормить вторично. Для приготовления питательного раствора в ведре воды растворить:

• 10 г карбамида (мочевины);
• 15 г сульфата калия (хлорид калия лучше не применять);
• 40 г суперфосфата.

При поливе следить, чтобы препарат не попадал на листья. Завершить каждую подкормку нужно поливом теплой водой.

Если грунт для рассады подготовлен правильно, содержит достаточно необходимых огурцу веществ, этих двух подкормок достаточно для выращивания крепкой рассады. Если же рассада развивается плохо, между ними можно еще раз подкормить сеянцы — когда появится второй настоящий лист. Хорошо подойдут для этого комплексные минеральные смеси «Нитрофоска» или «Кемира-люкс» (развести в ведре воды столовую ложку одного из удобрений).

Сроки и варианты подкормок огурцов в закрытом грунте

Существует множество схем подкормок огурцов, включающих в себя подпитку только органическими удобрениями, только минеральными либо комбинацией тех и других добавок. Решая, как часто проводить удобрение огурцов в теплице и какие средства при этом использовать, ориентироваться следует на фазу развития растения, а также его внешний вид. Все подкормки производятся после предварительного полива.

Если рассада была подкормлена своевременно и правильно, сеянцы высажены в хорошо заправленный грунт, и растения выглядят прекрасно, то первую подкормку на постоянном месте можно отложить до начала цветения. Если же кустики слабые, бледные, это указывает на необходимость первой подкормки в фазе трех-четырех листьев.

В этот период огурцу требуется азот, но и другие элементы лишними не будут.

Лучше всего использовать коровяк (литр коровяка на 10 л воды) или водный раствор жидкого куриного помета в пропорции 1:15. Спустя примерно 10-14 дней, при появлении бутонов и первых цветов, необходимо произвести следующую подкормку огурцов, которые теперь испытывают острую нужду в калии.

Для этого подойдет калийное удобрение, приобретенное в магазине (лучше сульфат калия, поскольку он не содержит хлора) или комплексное удобрение с преобладанием калийной составляющей. А можно обойтись печной золой, стакан которой предварительно настоять в ведре воды и затем полить огурцы. Нелишним будет добавление в раствор до 20 г мочевины.

Другие варианты удобрения огурцов в период цветения (количество питательных веществ указывается для 10 л воды):

• сульфат калия, мочевина, суперфосфат — по 1 чайной ложке;
• жидкий коровяк — 1 стакан;
• гумат натрия — 1 ст. ложка.

Очередные подкормки нужно сделать в начале и конце активного плодоношения огурцов. В них должны участвовать калий и азот. В этот период можно чередовать такие подкормки (в расчете на десятилитровое ведро воды):

1. 2 ст. ложки препарата «Гуми».
2. 1 ст. ложка нитроаммофоски.
3. 0,5-1,0 л коровяка.
4. Раствор куриного помета (1:15).

Внекорневые подкормки тепличных огурцов

Наряду с поливом питательными составами под корень весьма полезно проведение внекорневых подкормок. В этом случае питание доставляется непосредственно листьям путем их опрыскивания рабочим раствором действующих веществ. На тандем из корневых и внекорневых подкормок огурцы отзываются исключительно благодарно. Эти два вида подкормок можно чередовать, а в некоторых случаях совмещать, когда это требуется растениям.

Подкормки по листьям нужно делать в пасмурную погоду или вечером. Допустимо проводить их независимо от фазы развития растения, применяя как органику, так и химические удобрения. Органика особенно полезна для опрыскиваний в холодную погоду.

Великолепным эффектом в этом случае обладает «зеленка» — ферментированный настой сорняков, разведенный до практически бесцветного состояния. К тому же такое удобрение абсолютно бесплатно.

Приготовить «зеленку» можно быстро и просто:

1. Установить на солнечном месте тару (бочку, ведро).
2. Заполнить емкость сорняками наполовину, можно даже на ?. Сорняки подойдут любые, а лучшие для этого крапива, окопник.
3. Залить воду, чуть не доходя до верха тары, прикрыть пленкой.
4. Выждать 7-10 дней, пока сорняки перебродят.
5. Для подкормок разбавлять получившуюся жижу водой в пропорции минимум 1:10.

Волшебное воздействие на огурцы оказывают как корневые, так и внекорневые подкормки препаратами типа «Байкал ЭМ-1». Но это отдельная большая тема.

Действие внекорневых подкормок сказывается на огурцах очень быстро. При корневой подкормке эффект проявляется через несколько суток, а для внекорневой обработки этот период составляет несколько часов. Если в обычных схемах удобрения тепличных огурцов внекорневые подкормки желательны, то в двух случаях они совершенно необходимы:

• при пасмурной холодной погоде: когда температура почвы опускается ниже 12 градусов, корни огурцов не могут доставлять растению питание в нужном объеме;
• при явном недостатке какого-то элемента питания.

Как определить нехватку и избыток питательных веществ

Нехватка питательных веществ весьма пагубно отражается на развитии огурцов и их плодоношении. Не лучшим образом влияет и избыток некоторых элементов питания. Как узнать, чего недостает в рационе растений, а что в избытке? Листья, стебли, плоды огурцов сами поведают об этом, нужно только суметь их понять. Признаки дефицита и избытка отдельных элементов перечислены в приведенной ниже таблице.

Однако на влиянии недостатка и избытка основных элементов на огурцы стоит остановиться подробнее.

К чему приводит недостаток и излишек азота

Азотное голодание вызывает побледнение (порой пожелтение) листьев, да и всего растения в целом, замедление роста, истончение стеблей, осыпание завязей. Отдельные огурчики приобретают характерную форму: конец со стороны плодоножки утолщается, кончик со стороны цветка белеет и заостряется, напоминая птичий клюв.

При избытке азота листья делаются темно-зелеными, плотными, огурчики мельчают, их количество становится меньше. Плодообразование может вообще остановиться. Страдает и качество: плоды насыщаются вредными нитратами, что может отразиться на здоровье тех, кто их отведает.

Как влияет на огурцы калий

Дефицит калия проявляет себя тем, что на старых листьях образуется краевой ожог: сначала по их краям появляется желтая кайма, затем желтизна постепенно распространяется к центру листьев, их края загибаются книзу. Плоды становятся похожи на лампочку (сужение со стороны плодоножки, утолщение со стороны цветка) и теряют вкус.

Избыток калия приводит к задержке поступления азота и магния в плоды. Замедляется рост плетей, удлиняются междоузлия. Листья белеют, позже приобретают мозаичную окраску, увядают и осыпаются.

Важность и опасность фосфора

При нехватке фосфора (у огурца встречается редко) нижние листья становятся тускло-зелеными, иногда с фиолетовым оттенком, на них появляются сухие пятна, жилки листьев остаются зелеными. Огурец прекращает рост, стебли истончаются, становятся ломкими. Цветение и рост плодов задерживаются, завязи, цветы опадают.

При избыточном содержании этого элемента наблюдается быстрое старение растений: рост ускоряется, листья желтеют, на них образуются некротические пятна, затем листья опадают. Избыток фосфора приводит к задержке усвоения калия.

Признаки дефицита других элементов изображены на картинке.

Проблемы с дисбалансом различных элементов можно решить, разумно применяя для подкормок растений комплексные минеральные удобрения, ОМУ или органические удобрения для огурцов с корректирующими добавками минеральных.

Подытоживая всё сказанное, можно заключить: при выращивании огурцов добиться их отменного урожая немыслимо без применения удобрений. Каких именно, — выбор за вами. Изучайте литературу, нарабатывайте опыт, не ленитесь, обращайтесь за советом к специалистам.