Выращивание клубники в теплице – прогрессивные технологии для отличного урожая

Выращивание клубники в открытом грунте – всегда риск. Непредсказуемая погода, жара или частые дожди, садовые вредители – и результат оказывается далеким от ожиданий. Поэтому опытные садоводы давно заметили, что клубника в теплице – это оптимальное решение для тех, кто хочет радовать свою семью собственноручно выращенной ароматной ягодой, тем более что при таком подходе можно получать несколько урожаев в год.

В какой теплице лучше выращивать клубнику

Первый нюанс, с которым сталкивается садовод, интересующийся, как вырастить клубнику в теплице, – это выбор конструкции и материала самого укрытия. Ведь легкое пленочное сооружение подойдет для получения раннего урожая, а вот для выращивания ягоды круглый год нужно обустроить специальное помещение с обогревом и дополнительным освещением. Можно выделить три типа конструкций, подходящих для дачного участка:

1. Пленочные теплицы. Такие укрытия дают возможность первому урожаю созреть на две-три недели раньше, хорошо защищают растения от вредителей. Но пленочные теплицы не подходят для круглогодичного выращивания клубники из-за сложностей с обогревом.
2. Стеклянные конструкции. Для их установки нужен фундамент, но в них можно установить систему обогрева и освещения. Стеклянная теплица обеспечит защиту от заморозков, за счет прозрачности основного материала снизится потребность в постоянном искусственном освещении. В таком укрытии можно выращивать клубнику и зимой, и летом.
3. Поликарбонатные теплицы. Легкие и долговечные сооружения, подходят и для использования на небольшом дачном участке, и для посадки плантации клубники для бизнеса. Относительный недостаток таких теплиц – их стоимость, но при серьезном подходе к выращиванию клубники в теплице все расходы быстро окупаются.

Какой сорт клубники выбрать для тепличного разведения

Ошибочно считать, что в теплице можно посадить любую клубнику со своего участка и собрать рекордный урожай. Для закрытого грунта нужно выбирать сорт с учетом нескольких характеристик:

• сроки созревания;
• зависимость созревания ягод от длительности светового дня;
• способность сорта к непрерывному плодоношению (ремонтантные сорта);
• особенности опыления.

Наиболее подходящими для тепличного выращивания клубники считаются ремонтантные виды из группы нейтрального светового дня, способные самоопыляться.

Хорошо себя зарекомендовали следующие сорта:

• Флоренс;
• Хоней;
• Гигантелла;
• Альбион;
• Монтерей;
• Сан Андреас, Ананасовая;
• Корона, Диамант;
• Вима Рина;
• Остара;
• Фламено;
• Капри;
• Джубили;
• Зенга Зенгана;
• Сельва;
• Соната;
• Эльсанта.

Подбирать сорт клубники для своей теплицы лучше в ближайшем к вам питомнике рассады, так как виды, выписанные по каталогам из других регионов, могут не перенести акклиматизацию и не прижиться.

Большинство сортов современной селекции самоопыляемые, а вот классические нуждаются в искусственном опылении, что создает дополнительные трудности. При формировании грядок для непрерывного получения урожая клубники круглый год в теплице обязательно следует учитывать сроки созревания и длительность плодоношения выбранного сорта.

Клубника в горшочках или на грядках

Урожайность клубники зависит не только от сорта. Способ размещения растений и технология выращивания также имеют значение:

• Высаживание клубники на мульчированные грядки в теплице по финской технологии. Наиболее популярный и простой способ, требует минимальных дополнительных затрат, но и урожай несколько ниже. При такой высадке ягоды можно собирать с апреля до ноября.
• Голландская технология или метод малых емкостей. При таком способе клубнику высаживают в небольшую тару – горшки, ящики или «ягодные блоки», заполненные подготовленной почвенной смесью, затем емкости размещаются на специальных стеллажах в несколько ярусов. Главное условие для такого планирования посадок – интенсивное освещение всех кустов и достаточная вентиляция. При таком способе в несколько раз увеличивается полезная площадь плантации, соответственно, растет и урожай, который можно получать круглый год.
• Клубника на гидропонике. Прогрессивный высокотехнологичный метод, при котором клубника высаживается в емкости или агроматы с жидким питательным субстратом. Метод дорогостоящий, требующий значительных первоначальных вложений, но все затраты компенсируют высокая урожайность и возможность выращивать клубнику даже зимой.

Особенности выращивания тепличной клубники

Чтобы обеспечить высокую урожайность клубники в теплице круглый год, необходимо учесть биологические характеристики этой культуры. Итак, клубника – растение теплолюбивое и реагирующее на длительность светового дня и влажность воздуха. Для полноценного роста и созревания ей необходимо получать достаточное количество воды и минеральных удобрений, а для образования цветочных почек длительность «ночи» должна быть около 8 часов.

Почва для клубничных грядок

Место посадки необходимо заранее подготовить. Если планируется посадка в грунт, то весной можно высеять на месте будущих клубничных грядок растения-сидераты (вику, люпин, эспарцет), а летом перекопать почву вместе с зеленой массой. Без сидератов осенью под перекопку необходимо внести торф и перегной, а если почва тяжелая – то еще и песок или древесные опилки.

Для выращивания клубники зимой в теплице по технологии малых емкостей для горшков или «ягодных блоков» готовится специальный субстрат из дерновой земли, торфа и перегноя (по 10 частей), древесных опилок и песка (по 3 части).

Торф заранее смешивают с древесной золой (на 1 ведро торфа – 1 стакан золы) и поливают питательной смесью (на 3 л воды 1 стакан коровяка и 3 г медного купороса). Опилки также предварительно обрабатывают раствором мочевины (на 3 литра воды 30 г мочевины). В готовый субстрат на каждые 100 кг смеси дополнительно вносят по 2 стакана золы и по 70 г суперфосфата.

Важно помнить, что дерновую землю нельзя брать с тех участков, где в течение 3 лет росла клубника, малина, картофель или помидоры – вместе с почвой в парник могут попасть возбудители заболеваний клубники. Для маленьких площадей проще использовать обычный грунт для грядок (из магазина), обогащенный минеральными удобрениями.

Идеальный микроклимат для парника

Для нормального плодоношения и дружного созревания урожая необходимо обеспечить интенсивное освещение. Продолжительность светового дня для раннего цветения клубники варьирует от 8 до 16 часов. При 8-часовом освещении клубника зацветает через 2 недели после «пробуждения», а при 16-часовом – цветы появляются на 10 день.

Технология выращивания клубники в теплице подразумевает постоянный контроль температуры воздуха в соответствии с определенным вегетативным периодом. После высадки рассады в помещении поддерживается некоторое время температура в пределах 8-12 °С. С подъемом дневной температуры до 15-20 °С растения пробуждаются.

При появлении первых цветков воздух нужно прогревать до +24 °С. Если температура будет выше этой отметки, то растения начнут наращивать лиственную массу, что негативно скажется на урожайности. В темное время суток температуру лучше снижать. Идеальная влажность воздуха для роста рассады – 80-85%, а в период формирования плодов – 70%.

Также особое внимание следует уделить поливу. Для этой ягоды опасен как недостаток, так и избыток воды, поэтому лучшим вариантом станет система капельного полива. К тому же, при капельном орошении вода не будет попадать на плоды и листья, что, соответственно, послужит профилактикой развития мучнистой росы и серой плодовой гнили.

Подготовка рассады клубники

Рассаду готовят за год до закладки первичной парниковой плантации. Весной маточные кусты высаживают на открытые грядки. На здоровых продуктивных растениях отбирают до 5 сильных усов с розетками, лишние отростки удаляют. Розетки можно сразу разместить для укоренения в стаканчиках с почвой. Если молодые растения остаются на грядке, то в конце июля саженцы с хорошей корневой системой необходимо высадить в ящики или рассадные горшки.

При регулярном поливе и уходе рассаду лучше закаливать на открытом воздухе до середины осени. С наступлением холодов ящики или контейнеры с горшочками убирают в прохладное помещение с температурой от 0 до +4 °С. Через 2-3 недели такого «искусственного сна» рассаду можно высаживать под укрытие.

В дальнейшем материал для рассады берется от продуктивных кустов, которые отбираются в течение сезона. Принцип подготовки рассады и этапы укоренения аналогичны выгонке первичного материала – одно маточное растение дает пять розеток, рассада высаживается в «школку», укореняется и «усыпляется» перед высадкой.

Особенности ухода за тепличными плантациями

После высадки растения регулярно поливают, рыхлят почву, удаляют лишние усы и подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Хорошо себя зарекомендовала подкормка углекислым газом до начала цветения в качестве стимулятора развития цветков.

При выращивании клубники в закрытом грунте почву на грядках лучше мульчировать пленкой или черным агроволокном – так можно создать оптимальные условия для капельного полива, защитить растения от сорняков и грибковых заболеваний.

Важно помнить, что теплицы необходимо регулярно проветривать – это также позволит предотвратить развитие фузариоза и серой гнили и обеспечит дружное созревание урожая. Профилактическая обработка плантаций фунгицидами допускается только до появления первой завязи.

Еще один важный момент – опыление растений. Если для посадки клубники в теплице выбраны самоопыляющиеся сорта современной селекции, то вмешательство человека не требуется. Если же в теплице высажены классические сорта, то придется переносить пыльцу вручную или же установить в теплице улей с пчелами для естественного опыления.

Как видите, нет ничего слишком сложного в выращивании тепличной клубники. Конечно, существуют определенные особенности и отличия от технологии разведения других культур. Но даже при минимальных возможностях можно обеспечить свою семью этой вкусной и ароматной ягодой на весь сезон, а ниже проложенное видео докажет, что выращивание клубники в теплице может еще и стать хорошим семейным бизнесом.

Видео: клубника в теплице