Энциклопедия успешного огородника — как и когда сажать огурцы по всем правилам

Практически круглогодичное наличие в продаже свежих огурцов не избавляет огородников от желания иметь собственные зеленцы: упоительно-ароматные, хрустящие, крепкие. Поэтому каждый любитель изумрудных корнишонов ближе к весне задается вопросами: когда сажать огурцы, посадить их в грунт семенами или выращивать рассаду, высаживать в парник, открытый грунт или предоставить им почетное место в теплице? Разобравшись в этом, вы сделаете первый шаг к отменному урожаю желанного овоща.

Как определиться со сроками посадки

Огурцы можно успешно выращивать круглогодично (с учетом зимних обогреваемых теплиц). Тем не менее, этот овощ — страстный поклонник тепла, с этим следует считаться, планируя его весеннюю посадку. Настраиваться на определенную дату было бы неправильным: тепло в различные регионы приходит не одновременно. Да и в одном месте время прихода тепла разнится по годам.

Решая, когда и как правильно сажать огурцы, ориентироваться приходится по температуре воздуха и почвы.

Когда высаживать семена в грунт

При посадке огурца непосредственно в грунт семенами могут быть два варианта: использование сухих семян и их предварительное замачивание до проклевывания.

Началу прорастания семян соответствует температура около 15 градусов. Поэтому сажать их нужно в прогретую почву (по возможности, на теплую грядку). До появления всходов проходит:

• 4-6 дней при температуре 25-30 градусов;
• 5-10 дней при 20-25 градусов;
• 10-12 и более дней при 17-19 градусов.

Семена, посеянные в холодную (с температурой ниже 10 градусов) землю могут сгнить.

Следовательно, в большинстве регионов посев огурцов не стоит производить ранее третьей декады мая или даже начала июня. Учитывая возможность возвратных заморозков, примерные сроки посева: 20-25 мая для сухих семян и не ранее 5 июня для пророщенных. Это позволит уберечь всходы от воздействия вероятного заморозка или похолодания. Ведь уже при температуре менее +10 нежные сеянцы ослабнут, станут болеть и могут погибнуть, если не заняться их защитой.

Исключением могут оказаться сеянцы из закаленных семян. О методике закалки будет рассказано ниже, при рассмотрении вопроса, как правильно посадить огурцы в открытом и закрытом грунте.

Сроки посева семян на рассаду

Найдется множество сторонников как прямого посева огурцов на постоянное место, так и рассадного способа их выращивания. У каждого способа свои плюсы и минусы. Бесспорно одно: рассадный метод позволяет раньше начинать лакомиться сочными овощами. Главное, вовремя высадить семена, и создать подходящие условия, чтобы сеянцы не успели перерасти до переселения на грядку.

Всходы огурцов в тепле появляются стремительно, порой за 2-3 дня. Рассада также развивается довольно быстро — первый настоящий лист появляется не позднее, чем через неделю после всходов.

Опытные огородники рекомендуют высадку рассады в фазе одного-двух настоящих листьев. Итого от момента посева семян до высадки сеянцев на постоянное место отводится три, максимум четыре недели.

Что советует лунный календарь

Многие огородники признают разумным согласование сроков посадки и этапов ухода за растениями с природными ритмами. Речь идет о влиянии Луны на все живое, включая жизнь растений. Это влияние замечено людьми с древности, они научились определять благоприятные, не очень и совсем неблагоприятные дни для посадки различных растений в зависимости от прохождения небесным светилом знаков Зодиака. Учитывались и фазы Луны.

Лунные посевные календари снова пользуются популярностью среди огородников. Однако даты посевов ежегодно меняются в зависимости от лунных циклов — при выращивании растений следует сверяться с календарем на текущий год. К сожалению, есть дельцы, превратившие издание таких календарей в доходный бизнес, но не особенно заморачивающиеся на их достоверности.

Чтобы с пользой применять лунный календарь, необходимо убедиться в надежности издателя, а также в том, что календарь составлен применительно к вашему региону.

А изучив нехитрую методику и зная дни прохождения Луны по знакам Зодиака, вполне реально составить собственный лунный календарь. Следует упомянуть, когда определенно не стоит сажать огурцы, — это дни полнолуния, новолуния и нахождения Луны в знаке Водолея.

Что говорит календарь народных примет

Пожалуй, мало кто теперь при посадке овощей присматривается к народному календарю и связанным с ним приметам. Возможно, глобальные изменения климата тому виной, а может, воззрения людей поменялись, но большая редкость услышать от соседа-дачника, что завтра Сидор-огуречник, и пора бы посадить огурцы семенами. А ведь народные приметы — вековая мудрость, они не привязывали огородника жестко к одной дате.

К примеру, имелось мнение, если на Сидора (27 мая) день теплый, ясный, то быть году «огуречным». А если день начался с пасмурного, хмурого утра, посаженные огурцы будут нехороши, и с посевом следует погодить до Фалалея (2 июня) или Леонтия (5 июня). Посев огурцов заканчивался на Леонтия-огуречника. А первым днем, когда полагалось начинать посев этого овоща, было 19 мая (Иов Горошник). Подходящим для посадки днем считалось также 1 июня (Иван Долгий).

С культивированием огурцов на Руси было связано еще множество примет, иногда забавных. В частности, огородники полагали: чтобы был хороший урожай, первую огуречную грядку и первый выросший огурец надо скрывать от посторонних. Более того, первый сорванный огурчик следовало закопать в землю (кто нынче решится на такое?), тогда можно было ожидать изобилия на грядках.

Золотые правила посадки огурцов

Определившись со сроками посадки огурцов, пора разобраться, как правильно сажать огурцы семенами и через рассаду, в открытом и защищенном грунте. Это второй фактор, определяющий успешность выращивания довольно прихотливого растения и получения от него богатого урожая. Первый этап в цепочке мероприятий по посадке — подготовка грядки.

Весенняя посадка начинается с осени

Определить место и подготовить гряду, где весной будут посажены огурцы, лучше с осени. Не следует их выращивать на одном и том же месте несколько лет подряд. Чтобы в почве не накапливались возбудители болезней, токсины, вредители, желательно менять место ежегодно, обеспечивая севооборот.

Если в одной теплице вы выращиваете огурцы и помидоры, самым простым будет каждый год менять их местами — томат хороший предшественник огурца (уступает только бобовым).

При осенней подготовке огуречной гряды ее нужно перекопать, при этом на каждый кв. м необходимо внести:

• 3-7 кг навоза, сообразуясь с типом почвы;
• 25-30 г калийно-фосфорных удобрений (желательно бесхлорных);
• 0,20-0,25 кг извести (при кислой почве), 0,10-0,15 кг (при слабокислой).

Известь можно заменить мелом или золой, удваивая указанные дозы. Неплохо также пролить грядку раствором «Фитоспорина» и «Гуми».

При весенней перекопке на каждый кв. м грядки внести:

• 2-3 кг зрелого компоста (хорошего перегноя);
• до 60 г комплексного минерального удобрения (нитрофоска, аммофоска и пр.);
• 1 стакан древесного угля (предварительно растолочь).

Если осенняя подготовка почвы почему-то не удалась, придется ограничиться весенними мероприятиями. При этом известкование и внесение навоза не производить, а дозу компоста (перегноя) увеличить. Грядку укрыть пленкой для прогрева.

Выбор подходящих семян

Семена нужно выбирать в надежных фирмах, торгующих товарами для огородников. Нынешний ассортимент сортов и гибридов огурца огромен: лишь в Госреестр внесены тысячи сортов.

В общем случае, чтобы сориентироваться в целом море семян и получить хороший урожай, надо:

1. Обращать внимание на болезнеустойчивость сорта.
2. Учитывать конкретные условия места, отведенного под выращивание огурцов, например, затененность от близко стоящих деревьев или построек.
3. При возделывании в открытом грунте уточнять, районирован ли сорт (гибрид) для вашего региона, и каков его сортотип, — он должен быть весенне-летним.
4. Для выращивания в закрытых сооружениях выбирать сорта, предназначенные для этого. Предпочтительней в теплицах, парниках культивировать партенокарпические гибриды.
5. Учитывать свои запросы: нужны ли огурцы салатные, засолочные или универсальные.
6. Не зацикливаться на одном сорте, подбирать несколько сортов (гибридов) для посадки. Погодные условия по годам различны даже в пределах одного региона — если какой-либо сорт дал потрясающий урожай в году минувшем, нет гарантии, что так же он себя поведет в текущем.
7. Не откладывать приобретение семян до весны. Осенью и зимой можно спокойно и вдумчиво изучить каталоги и выбрать огурцы, по всем параметрам подходящие именно для вас.

Основы предпосевной подготовки семян

Собираясь применить какой-либо из видов предпосевной подготовки, сначала нужно внимательно изучить информацию на упаковке приобретенных семян. Фирмы, производящие семенной материал, теперь зачастую берут функцию обработки на себя, особенно когда семена дорогостоящие. Если на пакетике указано, что семена не нуждаются в предпосевной подготовке, гора с плеч — заниматься этим не следует.

Самые распространенные виды предпосевной подготовки семян огурца:

• отбраковка;
• прогревание;
• дезинфекция;
• обработка стимуляторами;
• закаливание.

Для отбраковки семена нужно погрузить в водный раствор (3%) поваренной соли, активно перемешать, выдержать несколько минут. Годные семена осядут на дно.

Прогревание применяется для стимуляции образования женских цветков на растениях, выращенных из свежих семян сортов огурца. Для этого надо перед самой посадкой около 20 минут подержать семена в термосе с водой, температура которой 53 градуса. Гибриды с женским цветением в подобной процедуре не нуждаются.

В целях дезинфекции можно использовать растворы марганцовки, йода (0,1 %), янтарной кислоты (0,002%). Они же в определенной степени служат стимуляторами роста.

Закаливание — это холодовое воздействие на набухшие семена. Суть метода заключается в активизации защитных сил семенного зародыша под влиянием низкой температуры. Такие огурцы можно высевать раньше, а появившиеся сеянцы устойчивы к перепадам температур и болезням. Для проведения процедуры семена нужно замочить на 5-7 часов в воде (температура комнатная), после чего приступить непосредственно к закаливанию.

Семена следует обернуть влажной тканью, поместить их в небольшую емкость с крышкой, предотвращая пересыхание. Выдерживать контейнер при температуре от 0 до +2. Процесс закаливания длится 3-5 суток, затем сразу же должна последовать посадка в землю.

Важный момент: семена к началу закаливания не должны проклюнуться, а тем паче прорасти. Проросшим требуется уже не закаливание, а плодородная почва для роста.

Выращивание рассады — за и против

Выполнив необходимый объем предпосевной подготовки, можно приступать к посадке огурцов. Еще до этого следует определиться, какой способ посева применять: посев на постоянное место семенами или предварительное выращивание рассады. Здесь уже упоминалось, что рассадный метод, безусловно, позволяет получить более ранний урожай. Кроме того, это неплохая возможность сэкономить на семенах: в грунт их приходится высаживать с солидным запасом.

У противников рассадного метода аргумент один: тыквенные, к коим относится огурец, плохо переносят пересадку. Однако опыт многочисленных овощеводов свидетельствует, что пересадка огурцов может быть вполне успешной, стоит лишь выбрать подходящие емкости для рассады и предельно аккуратно действовать во время пересадки на постоянное место.

Во что лучше посадить рассаду

Рассадные ящики, удобные для прочих овощей, для нежного огурца не подходят. Наиболее удачной тарой для посева семян на рассаду представляются пластиковые горшочки с вытаскивающимся дном. При высадке достаточно надавить на съемное донышко — земляной ком в целости и сохранности выскользнет из емкости. По сути, происходит не пересадка, а перевалка, не приводящая к травмированию корневой системы.

Усиленно рекламируемые торфяные горшочки могут подвести. Из-за недобросовестности некоторых изготовителей, «балующихся» с составом изделий, они часто становятся своеобразной тюрьмой для огуречных корней.

Корешки рассады, помещенной в грунт прямо со стаканчиками (как рекомендуется), не способны прорасти сквозь слишком плотные стенки, растения не могут нормально развиваться. Кроме того, кислая среда некачественного торфа также может угнетать сеянцы.

Многих огородников выручают самодельные емкости для рассады, изготовленные из подручных средств. Это могут быть цилиндры из бумаги, полиэтиленовой пленки, обрезанные пластиковые бутылки и др. В любом случае, для комфортного пересаживания сеянцев желательно, чтобы эти самоделки были без дна или имели выталкиваемое донышко.

Выращивание рассады огурцов

Выбрав наиболее походящую тару, ее следует заполнить почвосмесью из перегноя и перепревших опилок и торфа (1:1:1). Нелишне добавить сюда и древесную золу (0,25 кг золы на 1 кг смеси). Хорошо перемешав все составляющие, пролить теплым нежно-розовым раствором марганцовки.

Далее выполнить следующее:

1. Если посадка производится сухими семенами, поместить в каждую емкость по 2-3 семечка, заглубив их на 15-20 мм.
2. При посадке пророщенными семенами выполнить дополнительную их отбраковку: удалить экземпляры с истонченными, длинными проростками (длиной более 5 мм). Такие огурцы могут оказаться нежизнеспособными.
3. Посевы присыпать тонким слоем почвосмеси, накрыть пленкой и определить в теплое место. Желательна температура воздуха, близкая к +28.
4. При появлении первых ростков пленку убрать, емкости переместить на свет. Обеспечить полноценное освещение 14 часов/сутки.
5. На протяжении недели от появления всходов постепенно снижать температуру воздуха, доведя ее до +14. Цель — формирование крепкой корневой системы у сеянцев.
6. В последующий период температуру воздуха поддерживать в интервалах: в погожие дни — 18-25, в пасмурную погоду — 16-18, ночью — 15-16.

Парник или теплица — где огурцу уютнее

При образовании у рассады двух настоящих листьев наступает пора для переселения на постоянное место: в открытый грунт, парник, теплицу. Поскольку в большинстве российских регионов огурцы культивируются в защищенном грунте, есть смысл рассмотреть, как сажать огурцы в парнике и в теплице – они чувствуют себя комфортно везде.

Процесс посадки для теплицы и парника один и тот же. В подготовленной грядке нужно сделать лунки с интервалом 35-40 см, заблаговременно пролить их растворами «Фитоспорина» или марганцовки. В лунки перед посадкой внести понемногу компоста или перегноя, смешать с землей. Неплохо, если есть возможность добавить в каждую лунку полстакана готового гидрогеля, это снизит частоту будущих поливов.

Теперь задача — высадить каждый огурец в лунку, не травмируя корни. При использовании подходящей тары это несложно сделать, выталкивая земляной ком с помощью съемного дна.

Если земля в рассадной емкости подсохла и сцепилась со стенками, можно опускать горшочек с растением в ведро с водой (буквально на несколько секунд). После такой операции земляной ком легко будет выскальзывать из емкости, и огурцы безболезненно перенесут высадку.

Если используется гидрогель, земляной ком нужно поставить прямо на него, это пойдет растению на пользу. Для предотвращения прикорневых гнилей сеянец в лунке следует расположить так, чтобы подсемядольное колено оставалось над уровнем почвы. Засыпав оставшиеся в лунке полости землей, высаженный огурец надо полить.

После высадки всех кустиков почву на грядке необходимо замульчировать, чтобы создать благоприятные условия для роста молодого растения. С ролью мульчи справятся скошенная трава, выполотые сорняки или темный укрывной материал.

Вы узнали многое о посадке огурцов, и сумеете посадить их должным образом. А дальше еще множество забот: полив, подкормки, формирование растений, профилактика болезней, борьба с незваными гостями-вредителями. Изучайте соответствующие материалы, прислушивайтесь к советам опытных практиков, обращайтесь за советом к специалистам, и питомцы отблагодарят вас отменным урожаем.